RHUMS MARIE ANGEL: L’authenticité d’un mariage entre Guadeloupe et Suisse
Les Rhums Marie Angel ne sont pas qu’un simple rhum arrangé. Ils incarnent une authenticité inégalée, fruit d’une fusion entre la riche tradition guadeloupéenne et l’excellence de l’artisanat suisse. Dans notre atelier situé au cœur du bassin lausannois, ces deux mondes se rencontrent pour créer un spiritueux d’exception, témoignant de notre passion pour le métier.
Chaque goutte de notre rhum blanc agricole, originaire de Guadeloupe, est choisie avec une attention méticuleuse, reflétant notre engagement envers la qualité. Elle est ensuite macérée pendant 9 à 12 mois, période pendant laquelle nous y ajoutons des fruits et des épices rigoureusement sélectionnés. Cette attention garantit une harmonie parfaite des saveurs, tout en préservant l’authenticité et l’innovation.
La tradition est au cœur de notre démarche. En puisant dans un savoir-faire transmis de génération en génération en Guadeloupe, et en y associant l’expertise de l’artisanat suisse, nous créons des rhums arrangés véritablement uniques. Chaque bouteille est une invitation à un voyage gustatif, une découverte des saveurs authentiques de la Guadeloupe, sublimées par le savoir-faire suisse.
Une histoire de famille et d’engagement
Notre fierté réside dans le partage de notre héritage culinaire. Le rhum arrangé, emblème des Antilles françaises, est au cœur de ce projet. Tout a commencé avec la passion et la détermination de Taylor Fifi, inspiré par les conseils de son arrière-grand-mère centenaire. Avec le soutien de sa sœur Coralie et d’une équipe dévouée, le rêve est devenu réalité.
Engagement envers la durabilité
Chez Rhums Marie Angel, la durabilité et le respect de l’environnement sont au cœur de nos préoccupations. Nous collaborons avec des producteurs locaux et bio autant que possible, tout en veillant à la saisonnalité de nos ingrédients. Chaque action compte pour protéger notre planète, et nous sommes déterminés à jouer notre rôle L’artisanat, tout en étant profondément enraciné dans la tradition, est aussi un vivier d’innovation.
Innovation et technique
Chez Rhums Marie Angel, nous marions des techniques ancestrales à des approches contemporaines pour élaborer un rhum arrangé d’excellence inégalée. Bien que notre processus de macération s’inscrive dans la tradition, il est optimisé par l’utilisation des ingrédients les plus fins et un soin méticuleux, assurant une extraction parfaite des arômes. Toujours en quête d’excellence, nous explorons continuellement de nouvelles méthodes pour perfectionner notre production, que ce soit par l’ajout d’ingrédients inédits ou l’adoption de techniques de distillation à la pointe de la technologie. Cette alchimie entre technique, minutie, détail et innovation est notre secret pour vous offrir le nec plus ultra des rhums arrangés.
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